The quantification of free Amadori compounds and amino acids allows to model the bound Maillard reaction products formation in soybean products
The quantification of free Amadori compounds and amino acids allows to
model the bound Maillard reaction products formation in soybean products
فایل دمو
توضیحات دمو: تصویر صفحه اول
حجم دمو:178 کیلوبایت
دانلود دمو
موردی یافت نشد
یک بررسی بنویسید